Польза и вред геркулесовой каши

Содержание публикации

1. Польза геркулесовой каши
2. Вред геркулесовой каши
3. Состав геркулесовой каши
4. Видео о пользе и вреде геркулесовой каши

В начале хотелось бы отметить одну важную оговорку, правильнее говорить не геркулесовая каша а овсяная. «Геркулес» — это товарная марка овсяных хлопьев, но все же кому как привычней называть, кому-то «геркулес», кому-то овсянка.

Не секрет, что геркулесовая каша – это очень полезный завтрак. Безусловно, овсянка нравится не всем, но многие, тем не менее, ею с удовольствием завтракают. Для специалистов по диетам польза и вред геркулесовой каши давно стали предметом исследований.

Польза геркулесовой каши

• Основой геркулеса является семена овса, которые обработаны таким способом, что лишены твердой, жесткой не перевариваемой оболочки, превращенные именно в хлопья. Но все же в процессе изготовления производителям до конца не удается очистить их от остатков этой оболочки, тем самым мы из этого процесса извлекаем пользу. Оставшиеся не удалённые частицы проходя по кишечнику дают эффект «скраба» очищают его стенки и уносят с собой вредные шлаки. Этот эффект получаемый в процессе простого употребления овсяной каши обладает не дорогим способом чистки кишечника.
• Геркулесовая каша полезна тем, что в ней содержатся органические соединения, которые облегчают процесс усвоения аминокислот. Благодаря этому овсянка полезна людям испытывающим повышенные физические нагрузки, при достаточном поступлении аминокислот, белок мышечной ткани быстро восстанавливается и тем самым мышцы сохраняют свою работоспособность.
• Этот весьма полезный злак являются источником антиоксидантов (антиокислители, консерванты) — ингибиторы окисления, природные или синтетические вещества, способные замедлять окисление. Поскольку регулярный приём овсяной каши уменьшает вероятность возникновения сердечно-сосудистых и ряда неврологических заболеваний, была сформулирована и широко растиражирована средствами массовой информации рабочая гипотеза о том, что антиоксиданты могут предотвратить разрушающее действие свободных радикалов на клетки живых организмов, и тем самым замедлить процесс их старения. Это является важным фактором для женщин, которые мечтают сохранить свою молодость (но многие ученые еще пока не до конца подтвердили эту гипотезу).
• Кроме того, геркулесовая каша очень богата различными витаминами, микроэлементами и хорошо приводит в порядок обмен веществ, а также укрепляет иммунитет.
• В этих свойствах хорошо проявляется польза геркулесовой каши для людей страдающими заболеваниями желудочно-кишечного тракта и, особенно при язвенной болезни желудка. А полезна она этим людям тем, что в овсяной каше содержится глютен, или по другому клейковина. Клейковина обладает обволакивающим действием, снимает воспаление и ослабляет болевые приступы.
• Польза геркулесовой каши в содержащихся в ней различных минералах, йоде, железе. Она невероятно хороша для профилактики болезней, в том числе, для щитовидной железы, кроме того, полезна для стимулирования умственного развития.

Мнение врачей:

Геркулесовая каша является популярным и полезным продуктом в рационе людей, особенно тех, кто следит за своим здоровьем. Врачи отмечают, что геркулес обладает высоким содержанием клетчатки, что способствует улучшению пищеварения и насыщению организма полезными веществами. Кроме того, данный продукт богат витаминами группы В, железом, кальцием и другими минералами, что благоприятно сказывается на общем состоянии организма.

Однако, важно помнить, что излишнее потребление геркулесовой каши может привести к избыточному поступлению углеводов в организм, что не рекомендуется людям с лишним весом или сахарным диабетом. Также стоит отметить, что при выборе геркулеса следует предпочитать натуральные и незафиксированные виды без добавления сахара и консервантов.

В целом, умеренное употребление геркулесовой каши в рационе при соблюдении правильного питания может принести ощутимую пользу для здоровья человека, обогатив его питательными веществами и улучшив общее самочувствие.

Подумайте дважды, прежде чем есть овсянку на завтрак 😲

Вред геркулесовой каши

Однако наряду с пользой отмечают и вред геркулесовой каши. Как ни странно, но ежедневно ее употреблять не рекомендуют, речь конечно идет не о полном ее запрете, а о банальном соблюдении меры в ее употреблении.

• Чрезмерное употребление геркулесовой каши может проявится активным выведением ею из организма кальция, который участвует во многих обменных процессах и крайне важен для сохранения в порядке зубов, ногтей и костной системы, что может привести к серьезным заболеваниям, таким как, остеопороз.
• Также вред овсяной каши или даже можно сказать противопоказания в ее употреблении относится к людям страдающим таким заболеванием как Целиакия — мультифакториальное заболевание, нарушение пищеварения, вызванное повреждением ворсинок тонкой кишки некоторыми пищевыми продуктами, содержащими определённые белки — глютен (клейковина) и близкими к нему белками злаков. При таком заболевании злаки полностью исключают из питания.

Чувство меры и знание того, как питаться правильно – залог здоровья, поэтому польза и вред геркулесовой каши должны быть хорошо известны и понятны каждому, кто ей отдает предпочтение.

Состав геркулесовой каши

В 100 грамм геркулесовой каши содержится

• Пищевая ценность
• Витамины
• Макроэлементы
• Микроэлементы

• Калорийность: в 100 г продукта содержится 102 ккал.
• Калорийность 352 кКал
• Белки 12,3 гр
• Жиры 6,2 гр
• Углеводы 61,8 гр
• Пищевые волокна 6 гр
• Вода 12 гр
• Моно- и дисахариды 1,2 гр
• Крахмал 60,1 гр
• Зола 1,7 гр
• Насыщеные жирные кислоты 1,4 гр
• Ненасыщеные жирные кислоты 4,48 гр

• Витамин PP 1 мг
• Витамин E 3,2 мг
• Витамин B1 (тиамин) 0,45 мг
• Витамин B2 (рибофлавин) 0,1 мг
• Витамин B6 (пиридоксин) 0,24 мг
• Витамин B9 (фолиевая) 23 мкг
• Витамин E (ТЭ) 1,6 мг
• Витамин H (биотин) 20 мкг
• Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 4,6 мг

• Кальций 52 мг
• Магний 129 мг
• Натрий 20 мг
• Калий 330 мг
• Фосфор 328 мг
• Хлор 73 мг
• Сера 88 мг

• Железо 3,6 мг
• Цинк 3,1 мг
• Йод 6 мкг
• Медь 450 мкг
• Марганец 3,82 мг
• Фтор 45 мкг
• Кобальт 5 мкг

Овсяная каша – польза и вред.

Опыт других людей

Польза геркулесовой каши известна многим. Она богата клетчаткой, витаминами группы В и минералами, такими как железо и магний. Это отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится к правильному питанию. Геркулес помогает контролировать уровень холестерина, улучшает пищеварение и насыщает организм энергией на долгое время. Однако, некоторые люди могут испытывать трудности с усвоением геркулеса из-за его особенностей. Важно помнить, что все люди разные, и то, что подходит одному, может быть вредным для другого. Поэтому перед включением геркулесовой каши в рацион лучше проконсультироваться с врачом или диетологом.

Видео о пользе и вреде геркулесовой каши

Каши: 5 самых вредных и 3 самые полезные (Неожиданно)

Частые вопросы

Можно ли каждый день есть геркулесовую кашу?

Ежедневное потребление овсянки благотворно действует на здоровье и способствует поддержанию общего физического благополучия. Благодаря богатому содержанию питательных веществ, овсянка может помочь в контроле веса, снижении уровня холестерина, улучшении пищеварения и снижении риска развития диабета 2-го типа.

Кому противопоказана геркулесовая каша?

Из своего рациона питания нужно исключить овсянку людям, у которых есть аллергия на этот продукт. Страдающим от диабета необходимо с осторожностью есть кашу, потому что у них может повыситься уровень сахара в крови. Овсяную кашу не стоит есть людям с непереносимостью белка, иначе можно нарушить работу кишечника.

Что лечит Геркулес?

Овсянка содержит натуральный, легкоусвояемый белок, который помогает нам получить достаточное количество калорий и энергии для начала дня. Она работает как очиститель желудочно-кишечного тракта и кровеносных сосудов от холестерина и всех ненужных веществ, а также помогают лечить гастрит и другие заболевания желудка.

Чем не полезен геркулес?

Регулярно потребляя низкокалорийный геркулес на завтрак, нельзя заменять им полноценные обеды и ужины. Подобные действия могут дать обратный эффект, ухудшить состояние костных тканей, спровоцировать разрушение зубной эмали. Продукт категорически не рекомендуется детям с непереносимостью глютена.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Геркулесовая каша богата клетчаткой, поэтому рекомендуется употреблять ее утром для насыщения организма на долгое время и поддержания здорового пищеварения.

СОВЕТ №2

Для улучшения вкуса геркулесовой каши можно добавлять свежие фрукты, орехи или мед, что сделает блюдо не только полезным, но и вкусным.