Решая, как употреблять имбирь человек сталкивается с определенными трудностями в подборе эффективной дозировки корня растения при заболеваниях кишечника, ожирении, сердечных болезнях.
При этой патологии имбирь хорошо помогает, если правильно подобрана дозировка лекарственного средства, а также форма его применения.
Клинические исследования имбиря
В клинических исследованиях, проводимых многими научно-исследовательскими лабораториями мира, установлено, что данное растение действительно содержит много лекарственных ингредиентов, которые эффективны при лечении болезней человека. Если его правильно употреблять, отсутствуют побочные эффекты в сравнении с промышленными фармацевтическими препаратами. Недаром в глубокой древности он входил в обязательный рацион питания греков.
Экспериментами доказано, что по дезинфицирующим и антисептическим свойствам корень растения ничем не уступает полезным свойствам чеснока. Он лечит даже helibacter pylori – возбудителя язвенной болезни желудка.
В сравнении с чесноком имбирь не обладает стимулирующим действием на выделение желудочного сока, что приводит к увеличению кислотности желудочной среды. Наоборот, он активизирует выделение пищеварительных ферментов, поэтому пищевой комок лучше переваривается.
Употреблять имбирь для усиления иммунитета врачи рекомендуют с раннего детства. Он помогает бороться с простудой и другими инфекциями у детей. Некоторые врачи считают, что если в рацион питания детей входит данное растение, то можно отказаться от обязательного введения прививок от краснухи и кори. Впрочем, такое мнение не нашло научных подтверждений, поэтому не рекомендуем отказываться от вакцинации.
Мнение врачей:
Имбирь является эффективным и безопасным средством для улучшения работы кишечника, считают врачи. Его можно добавлять в пищу как специю, чай или отвар. Имбирь помогает справиться с воспалением и раздражением кишечника, улучшает пищеварение и снижает газообразование. Рекомендуется употреблять имбирь постепенно, начиная с небольших доз, чтобы избежать возможных побочных эффектов. Однако перед включением имбиря в рацион желательно проконсультироваться с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний кишечника.
Как правильно употреблять «кишечного врачевателя»
Кишечный врачеватель, так в народе прозван имбирь, употреблять следует сразу после откапывания корня. Это позволит сохранить нежный вкус белого вида, а также остроту и терпкость черного аналога. Поскольку с течением времени корень желтеет, он утрачивает свои лечебные свойства. Запомните, желательно употреблять в пищу свежее растение.
Для лечения болезней желудочно-кишечного тракта достаточно ежедневно пить чай на основе корня «врачевателя» в течение 1 месяца. Приготовить его просто. Следует натереть корень на терке в виде линейных ломтиков и добавлять по 30 грамм высушенной смеси на кружку кипятка. Одновременно такой настой будет прекрасным средством для избавления от лишних килограмм.
При его употреблении аппетит будет повышаться, но за счет улучшения переваривания пищевых компонентов в кишечнике нормализуется обмен веществ, поэтому организм сможет эффективно бороться с отложением жировых клеток.
Читайте также:
Из-за вышеописанного эффекта имбирь добавляется в пищу детей для улучшения аппетита. Правда, растение при этом следует подвергнуть качественной очистке. Для этого после откапывания он тщательно очищается от земли и промывается под струей теплой воды. Затем «врачеватель» высушивается солнечными лучами (не в сухожаровом шкафу или духовке) в течение нескольких месяцев. Только после этого он измельчается и используется в виде чая, отвара или настоев.
Взрослым лучше употреблять его в сыром виде, так как именно таким образом удается сохранить все его полезные свойства. Неоценимы они при токсикозах у беременных. Если смолоть растение в порошок, получится великолепное средство, которое можно пить вместо кофе при вынашивании ребенка. Такое лекарство поможет избавиться от частой рвоты и тошноты.
Антиоксидантные свойства растения помогут при возникновении простуды. Поскольку он содержит химические соединения, которые нейтрализуют токсические вещества, образующиеся при воспалении, устраняется вероятность отека слизистых оболочек. Данные свойства «врачевателя» рациональны при бронхиальной астме, но при лечении данного заболевания имбирем необходимо проконсультироваться с врачом.
Антиоксидантный эффект оказывается эффективным при предотвращении скопления жировых бляшек в стенке сосуда. Они откладываются в результате измененного жирового обмена и повреждении стенок артерий. Если регулярно употреблять имбирь в пищу, существенно снижается выраженность атеросклероза.
Опыт других людей
Имбирь давно известен своими целебными свойствами, особенно в области укрепления кишечника. Люди отмечают, что добавление имбиря в рацион питания помогает справиться с различными проблемами желудочно-кишечного тракта. Этот корень обладает противовоспалительными свойствами, способствует улучшению пищеварения, снимает вздутие и газообразование. Многие рекомендуют употреблять имбирь в виде чая, добавлять его в блюда или употреблять в свежем виде. Важно помнить, что употребление имбиря должно быть умеренным, чтобы избежать возможных побочных эффектов. В целом, мнения людей о воздействии имбиря на кишечник положительные, и многие отмечают улучшение своего самочувствия после его включения в рацион.
Способы использования имбиря в пищу
Поскольку при правильном употреблении растения в пищу побочного действия на организм человека не возникает, имбирь можно включать в ежедневный рацион питания. На вкус корень растения сладок с небольшим острым оттенком. В японской кухне он является одним из обязательных ингредиентов суши. Рецепт их приготовления достаточно прост:
- Сварите достаточное количество риса.
- Разрежьте небольшими кусочками копченую и вяленую рыбу и добавьте ее в рис.
- Очистите корень имбиря от кожицы, измельчите его и добавьте в смесь.
- Сделайте из смеси небольшие шарики.
- По вкусу можете добавить другие ингредиенты (соль, перец, приправы, водоросли).
Измельчать корень лучше на терке, так как при этом сохраняются все полезные свойства. Также сохранение лечебных компонентов корня будет тем стабильнее, чем позднее они добавляются в пищу при варке, жарке или копчении.
К примеру, при приготовлении баранины для улучшения вкуса в мясо не следует добавлять растение сразу. Из него можно приготовить соус по следующему рецепту:
- Выжмите сок лимона,
- Добавьте в него 0,5 стакана оливкого масла,
- Измельчите 3 зубчика чеснока,
- Натрите на терку столовую ложку корня имбиря.
-
Читайте также:
Таким соусом следует поливать мясо непосредственно перед употреблением в пищу.
Противопоказания к применению «врачевателя» незначительные: аллергические реакции, сердечные болезни и частые кровотечения.
Решая, как употреблять имбирь в качестве медицинского средства, следует проконсультироваться с врачом для правильного подбора дозы лекарства. Для использования средства в рационе питания особых ограничений не существует. Единственное, для сохранения его полезных свойств желательно употреблять имбирь в свежем виде.
Частые вопросы
Как правильно употреблять имбирь для лечения кишечника?
Имбирь можно добавлять в пищу в свежем виде, сушеном виде, в виде порошка или заваривать его как чай. Это поможет улучшить пищеварение и снизить воспаление в кишечнике.
Можно ли употреблять имбирь при обострении заболеваний кишечника?
Перед использованием имбиря при обострении заболеваний кишечника необходимо проконсультироваться с врачом, так как в некоторых случаях он может усилить симптомы и быть противопоказанным.
Какие полезные свойства имбиря помогают при лечении кишечника?
Имбирь обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, способствует улучшению пищеварения, снимает спазмы кишечника и может помочь при изжоге и тошноте.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Добавляйте имбирь в свежевыжатые соки или smoothie для улучшения пищеварения и снижения воспаления в кишечнике.
СОВЕТ №2
Приготовьте имбирный чай, залейте кружку кипятком немного тертого имбиря и настаивайте несколько минут. Пейте по 1-2 чашки в день для облегчения симптомов раздраженного кишечника.
СОВЕТ №3
Используйте имбирь в качестве специи при приготовлении блюд – он не только придаст им приятный вкус, но и поможет улучшить пищеварение.
-
Читайте также:
