Можно ли отравиться пивом и какие при этом симптомы?

Многих любителей пива интересует вопрос – можно ли отравиться этим напитком? Да, можно. Причем, произойти это может по двум причинам: из-за превышения в выпитом пиве безопасной дозы этилового спирта или из-за токсинов, выделяемых бактериями в несвежем напитке, как при обычном пищевом отравлении. Нередко также отравление происходит из-за подмешивания в пиво токсичного суррогатного алкоголя. В этих случаях причиной интоксикации становится не само пиво, а суррогат, последствия такого отравления обычно бывают самыми тяжелыми.

Алкогольная интоксикация от пива

Алкоголь токсичен для организма вне зависимости от того, в каком напитке он содержится – в пиве, водке, элитном коньяке или считающемся полезным сухом красном вине. Слабоалкогольное пиво может вызвать отравление не менее сильное, чем водка, если оно выпито в большом объеме.

Крепость пива составляет 3–8 % объемных процентов, но имеются сорта с содержанием алкоголя 18 % и более. В нашей стране наиболее популярно 4,5–5 %ное пиво. В литре такого напитка содержится 45-50 г этилового спирта, что эквивалентно 110-120 г 40 %ной водки.

Критерием, по которому определяют степень отравления этиловым спиртом, является его концентрация в крови. Симптомы алкогольной интоксикации проявляются при концентрации этанола в крови от 2,5 г/л. Это всем известные признаки сильного опьянения – расстройства координации, зрения, речи, а также похмельный синдром.

Когда содержание этанола достигает 3 г/л и более, возникает угроза острого алкогольного отравления, которое без врачебной помощи может закончиться летальным исходом.

Доза алкоголя, способная вызвать смертельное отравление, в среднем составляет 4 г принятого 96 %ного этилового спирта на каждый килограмм массы тела. Исходя из этого, можно подсчитать, какой объем пива, выпитый за раз, может вызвать смертельное отравление пивом. Для этого массу тела в килограммах нужно умножить на 0,4 и разделить на крепость пива в объемных процентах.

Например, если человек массой 70 кг пьет пиво крепостью 8%, то смертельно опасной дозой для него будет 70 х 0,4/8 = 3,5 л. Если одновременно с пивом употребляются другие спиртные напитки, то они также должны учитываться в расчете.

Конечно, этот подсчет приблизительный, т.к. он не учитывает факторы, сопутствующие принятию алкоголя, а также индивидуальные особенности организма. Так, например, для детей и ослабленных людей смертельный порог может быть ниже чем 4 г/кг, а для алкоголиков – вдвое, а то и втрое выше.

Клиническая картина острой алкогольной интоксикации

Необходимо отличать сильное опьянение от острого алкогольного отравления пивом, которое требует незамедлительной медицинской помощи. Признаком этого угрожающего состояния являются следующие симптомы:

Читайте также:

Польза и вред томатного сока

рвота;
понижение температуры тела, холодные и влажные кожные покровы;
падение артериального давления;
тахикардия;
потеря сознания;
самопроизвольное мочеиспускание.

Потеря сознания может быть поверхностной или глубокой. Для поверхностной алкогольной комы характерно сохранение реакций на внешние раздражители – пары нашатыря, уколы иглой. Наступление глубокой комы можно определить по исчезновению реакций на раздражители, нитевидному пульсу, редкому дыханию, холодной липкой коже, самопроизвольному опорожнению мочевого пузыря и рвоте.

При впадении в глубокую кому, высока вероятность летального исхода из-за остановки дыхания, сердечной недостаточности, прекращения работы печени, почек. Поэтому при первых признаках пивного отравления необходимо немедленно вызвать скорую помощь.

Лечение острой алкогольной интоксикации

До приезда скорой, если больной в сознании, можно очистить его желудок, вызвав рвоту. Если он в коме, то делать этого нельзя. Необходимо повернуть больного на бок, во избежание закупорки дыхательных путей запавшим языком или рвотными массами, укрыть, дать понюхать нашатырь.

Прибывшая бригада скорой помощи госпитализирует отравившегося в стационар, где, при необходимости, проводится комплекс реанимационных мер.

Больному промывают желудок зондом, очищают дыхательные пути от рвотных масс и слизи, восстанавливают дыхание принудительной вентиляцией легких, применяют методы стабилизации сердечной деятельности. Для удаления токсинов производят форсированный диурез. В случаях тяжелых отравлений суррогатным алкоголем используют гемодиализ. Больным в состоянии комы назначают курс антибиотиков для профилактики аспирационной пневмонии. Также применяется ощелачивающая терапия, проводится симптоматическое лечение.

Мнение врача:

Употребление пива в умеренных количествах обычно не представляет серьезной опасности для здоровья. Однако, употребление больших доз алкоголя, включая пиво, может привести к отравлению. Симптомы отравления пивом могут включать тошноту, рвоту, головную боль, сонливость, снижение координации движений, а также изменение психического состояния. В случае употребления больших количеств алкоголя, включая пиво, следует обратиться за медицинской помощью. Врачи рекомендуют соблюдать умеренность в потреблении алкоголя и в случае возникновения любых негативных симптомов обращаться за консультацией к специалисту.

Симптомы пищевого отравления

Мнение врача:

Пиво, как и любой алкогольный напиток, может привести к отравлению при употреблении в больших количествах. Основные симптомы отравления пивом включают в себя тошноту, рвоту, головную боль, слабость, повышенное сердцебиение и даже потерю сознания. Эти проявления связаны с действием спирта на организм, который может вызвать интоксикацию и нарушение работы внутренних органов. В случае возникновения подобных симптомов необходимо обратиться за медицинской помощью, чтобы избежать осложнений и провести необходимое лечение. Лучше всего соблюдать умеренность в потреблении алкоголя и следить за своим здоровьем.

Пищевая интоксикация

Отличить пищевое отравление при употреблении пива от алкогольного можно по количеству принятого напитка, его вкусовым качествам, сроку годности и условиям хранения, а также по симптоматике. При отравлении несвежим, прокисшим пивом появляются симптомы, характерные для пищевых интоксикаций:

тошнота, рвота;
боль в животе;
понос, возможно, с примесью слизи или крови;
слабость;
часто наблюдается повышение температуры.

По сравнению с алкогольным, пищевое отравление гораздо менее опасно. Госпитализацию производят только в случаях появления осложнений, например, когда из-за обезвоживания организма резко понижается артериальное давление, происходит попадание рвотных масс в дыхательные пути, возникают неврологические нарушения (несвязная речь, отсутствие координации, спутанность сознания).

Читайте также:

Как и где правильно хранить камбалу?

Лечение пищевой интоксикации

Чаще всего, лечение пищевого отравления от пива осуществляется амбулаторно. Больному показано промывание желудка, постельный режим, обильное питье и диета, исключающая жирное и сладкое. Из медикаментов обычно назначают активированный уголь и регидрон для восстановления солевого баланса и предотвращения обезвоживания, которое может развиться из-за потери жидкости с поносом и рвотой. При не осложненном течении заболевания, в среднем, для полного исчезновения симптомов отравления требуется не более трех дней.

Если наблюдается длительное повышение температуры, назначают курс антибиотиков, капельницы с солевыми растворами. При возникновении осложнений пациента с отравлением госпитализируют в инфекционное отделение и проводят симптоматическое лечение.

Опыт других людей

Отравление пивом возможно, хотя это не так распространенный случай, как отравление другими видами алкоголя. Симптомы отравления пивом могут включать тошноту, рвоту, головную боль, слабость и даже потерю сознания. Эти симптомы обычно вызваны избыточным употреблением алкоголя, а также возможным наличием в пиве токсичных веществ, таких как метиловый спирт. В случае подозрения на отравление пивом важно обратиться за медицинской помощью, чтобы избежать серьезных осложнений. Помните, что умеренное употребление алкоголя всегда предпочтительнее, чем его злоупотребление.

👨‍⚕️ Алкогольная интоксикация и чем она опасна? 🍷

Отравление пивом возможно, хоть и редко. Пиво содержит алкоголь, который в больших количествах может вызвать отравление. Симптомы могут включать тошноту, рвоту, головную боль, сонливость и даже потерю сознания. Важно помнить, что каждый организм индивидуален, и реакция на употребление алкоголя может быть разной. Поэтому употребляйте пиво ответственно и в умеренных количествах, чтобы избежать неприятных последствий. В случае возникновения сильных симптомов отравления обратитесь за медицинской помощью.

Профилактика

Чтобы не отравиться пивом, необходимо соблюдать умеренность в его употреблении. По рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, суточное потребление этилового спирта не должно превышать 24 г – для мужчин, женщинам рекомендуется половина этой дозы – 12 г. В пересчете на пиво 5 % крепости эта норма составит около 0,5 литра в день для мужчин и не более стакана – для женщин. Разумеется, что остальные горячительные напитки в этот день должны быть исключены.

Чтобы обезопасить себя от риска употребления суррогата, покупайте только сертифицированные алкогольные напитки в торговых точках, заслуживающих доверия. Также необходимо следить за свежестью потребляемого продукта. Не пейте просроченное пиво, напитки с изменившимся вкусом, хранящиеся в неподобающих условиях.

Соблюдайте эти рекомендации, и вы избежите пивного отравления.

Частые вопросы

Как понять что у меня отравление?

общее недомогание,расстройство ЖКТ: тошнота, рвота, диарея,боль в животе разной локализации и степени интенсивности,повышение температуры тела,боль в мышцах.23 апр. 2023 г.

Читайте также:

Как почистить сосуды лавровым листом в домашних условиях?

Что нужно принимать при отравлении?

Промыть желудок (дать пострадавшему выпить воду, после чего вызвать рвоту). За один раз надо выпивать пол-литра жидкости. … Принять активированный уголь. … При отсутствии тошноты и рвоты устранить обезвоживание и восстановить электролитный баланс (обильное питье негазированной минеральной воды, чая).14 нояб. 2022 г.

Какие могут быть отравления?

отравление угарным и светильным газом,пищевые отравления,отравление ядохимикатами,отравление кислотами и щелочами,отравления лекарственными препаратами и алкоголем.